Lyx Morgon Musli med Nötter
En bra start på dagen är intag av Din alldeles egna musli. Rik på kolhydrater, bekvämt , lyxigt och gott. Nedan en lyxig basblandning som är en av våra favoriter.
Ingredienser:
5 dl fiberhavregryn
10 dl havregryn
1 dl pumpafrö
2 msk sesamfrö
2,5 dl hackade blandade nötter
1 msk kanel
1 tsk salt
1,25 dl farinsocker
1 tsk vaniljsocker
1 dl rapsolja
1 dl ljus sirap
> 2,5 dl hackad torkad frukt
> 1 dl linfrö
Tillagnig:
Värm ugnen till 150C. Blanda samman havregryn, pumpafrö, sesamfrön, hackade nötter, kanel, salt, farinsocker och vaniljsocker. Blanda ihop sirap och olja i en separat bunke och häll över havre blandningen. Rör om ordentligt så att allt täcks jämnt av sirapen och oljan.
Olja en långpanna lätt och bre ut muslin i ett jämnt lager.Baka sedan i ugnen i 40 minuter. Efter halva tiden behöver muslin vändas runt lite så att det bakas jämnt. Låt muslin kallna.
Tillsätt sedan torkad frukt och linfrö. Förvara i lufttäta burkar. Blir ca 2 liter.